Німці п’ють усе більше кави — напій дорожчаєПрибл…

Німеччина
🇩🇪☕️ Німці п’ють усе більше кави — напій дорожчає

Приблизно 4 чашки на день — стільки в середньому випиває кожен німець. За минулий рік споживання кави зросло до 163 літрів на людину, повернувшись до доковідного рівня.

🌱 Все частіше обирають органічну каву та продукти з сертифікатами Fairtrade або Rainforest Alliance — вже кожна п’ята упаковка має знак екобезпеки. Також на 2% зріс попит на розчинну каву та на 6% — на готові суміші з цукром і сухим молоком.

💸 Але ціни стрімко зростають: у 2025 році вартість великих упаковок може піднятися на 30%. З 2020 року капсули подорожчали на 25%, а зерна — на 20%. Ритейлер Tchibo вже підняв ціни на 50 центів — 1 євро за фунт.

🌎 Основна причина — зміна клімату: посухи та зливи в Бразилії та В’єтнамі значно знизили врожайність.